De op twee na grootste stad van Japan is Osaka. Osaka, de stad die eerder in bloei kwam dan Japan, heeft een van de belangrijkste havens van het land en is sinds kort ook verbonden met Tokyo door de aangelegde spoorlijn.Over het algemeen is Sushi ovaal gevormd terwijl het uit Osaka afkomstige Ushi rechthoekig gevormd is. Dit is op culinair gebied het bekende van Osaka. Daarnaast komen toeristen vaak voor het ’Osaka Aquarium Kaiyukan’ wat het grootste aquarium ter wereld is. Sinds 2008 zwemmen hier zelfs walvishaaien in.
