Almeria, Al-Mariya is afgeleid van het Arabisch, betekent zoveel als Spiegel van de Zee. Voor de 15de eeuw was deze Zuid-Spaanse stad in handen van de Arabieren, waarna het ineenstortte en veroverd werd door de Spanjaarden.
De Arabische erfenis bestaat onder andere uit een fort, de Alcazaba. Op de binnenplaats staan de overblijfselen van een kapel die oorspronkelijk als moskee gebruikt werd. Dit imposante bouwwerk, met fraai uitzicht op de stad, is zeker een bezoekje waard.
De geschiedenis van Almeria is niet alleen door de Arabieren beïnvloedt. Ook de Feniciërs, de Carthagers en de Romeinen hebben hun stempel op de stad gedrukt. De Sala de Prehistoria en Historia bieden een mooi kijkje in deze historische keuken.