Le terme « jade » suggère une valeur élevée. Le navire imposant du Norwegian Jade est en un exemple classique du paquebot dont la valeur inestimable est fondée sur les possibilités illimitées qu'il offre à ses hôtes. Quatorze restaurants internationaux et treize bars et salons vous invitent à passer le temps inoubliable. Le concept flexible de NCL vous permet de manger et boire avec qui et quand vous voulez. Le choix s’étend de la cuisine française, méditerranéenne et asiatique au teppanyaki japonais, sushi et sashimi ainsi que du bifteck au steakhouse américain. En plus, vous trouverez des possibilités d'entretien comme le Stardust Théâtre, casino, Medusa Lounge & Nightclub. Beaucoup d'autres activités gratuites proposées à bord vous ne lasseront pas insatisfaits. Les amateurs du sport peuvent se rendre au centre de fitness, parcours de jogging, terrain de volley, de basket ou de tennis.
Le Norwegian Jade navigue dans les eaux européennes : en Méditerranée, en Atlantique, aux îles Britanniques ou en Norvège jusqu'au cap de nord. Pendant le voyage, de nombreuses catégories de cabines extérieures et intérieures sont disponibles. Dans les Courtyard Villas sur le pont 14 (avec une terrasse privée, une piscine, des jacuzzis et le centre de fitness à côté) ainsi que dans les deux Garden Villas de 408 mètres carrés (chacune ayant trois chambres à coucher et une petite terrasse avec un jacuzzi) les passagers avec les plus exigeants se sentiront à l'aise.