Izmir is op Istanbul na de grootste stad van Turkije. Deze havenstad is een stad van tegenstellingen. Moderne en historische gedeeltes zorgen ervoor dat deze stad tot de verbeelding spreekt. De klokkentoren van Konak moet je absoluut gezien hebben. Maar ook het Kadifekale-kasteel is een bezoekje waard. Daarnaast kan je nog een bezoekje brengen aan het archeologisch of het etnografisch museum. In de wijk Alsancak of rond de Bazaar zitten de goedkopere eettentjes. Aan de waterkant bij Birinci Kordon zitten de duurdere restaurants. De Turkse keuken is zeer uitgebreid en divers.
